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strudel arance, noci e cannlla

Strudel con marmellata di arance, noci e cannella

Vi serve un’idea per una colazione gustosa, veloce e facile, da preparare, magari la domenica mattina? Ecco, allora provate questi mini strudel con marmellata di arance e noci, profumati alla cannella che accompagneranno alla perfezione il vostro caffè o anche un buon tè. E’ una ricetta davvero semplice, nata, come al solito con i pochi ingredienti che avevo in casa, ma naturalmente, si ispira ai classici strudel, soprattutto quelli mangiati tante volte in Trentino.

Costo Totale Quantità Costo Totale Difficoltà Costo Totale Tempo di Preparazione Totale Costo Totale Costo
6 pezzi Bassa 30 min. 4 Euro

Ingredienti: Preparazione:
  • 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare
  • 12 cucchiaini di marmellata di arance
  • 200 gr. di noci tritate
  • 2 cucchiaini di cannella
  • zucchero a velo q.b.
In una ciotola versate la marmellata di arance, le noci tritate e la cannella. Mescolate per bene il composto.

Stendete la pasta sfoglia e ricavatene 6 rettangolini uguali.

Farcite ogni rettangolino con due cucchiaini di composto, spalateli per bene al centro, aiutandovi con un coltello e abbiate cura di lasciare libero circa mezzo centimetro per lato.

Arrotolate gli strudel e schiacciate le estremità aiutandovi con una forchetta.

Infornate a 160°C per circa 15/20 minuti.

Fateli raffreddare e dopo cospargeteli con dello zucchero a velo.

consigli-di-lara

Per una preparazione ancora più rapida, potete preparare uno strudel unico, farcendo direttamente tutto il rettangolo di pasta sfoglia che poi arrotolerete ed una volta cotto taglierete a fettine.

4 commenti

  1. Che delizia, bravissima……..

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