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Tag Archivi: biscotti

Biscotti di vetro

Se volete stupire i vostri amici o parenti e fare un regalo gastronomico originale per Natale, ecco i biscotti di vetro, una delle mie ricette natalizie preferite. Sono dei biscotti di pasta frolla, con al loro interno delle trasparenze, realizzate con caramelle ...

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Cantucci Toscani

Oggi vi propongo dei biscotti buonissimi tipici della tradizione toscana stiamo parlando dei Cantucci o meglio come venivano definiti in origine, i Biscotti di Prato. Sono dei biscotti secchi con una forma inconfondibile, dall’aspetto rustico, ma dal sapore unico, duri ...

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Biscotti di pan di zenzero

Biscotti Pan di Zenzero

I biscotti di pan di zenzero o gingerbread, sono dei biscotti tipici delle tradizione anglosassone, a base di spezie quali cannella, chiodi di garofano, noce moscata e con uno spiccato sentore di zenzero. Davvero profumatissimi e buonissimi. Si preparano in particolar modo nel ...

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Biscotti cocco e mandorle

Biscotti cocco e mandorle

Da qualche tempo ho la fissa di preparare prodotti da forno e questi biscotti cocco e mandorle non fanno eccezione! Ogni volta che ho un po’ di tempo libero mi diletto a preparare pane, focacce, pizze e, per l’appunto biscotti, di ...

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Biscotti di mais con cocco e frutti rossi

Biscotti di mais con cocco e frutti rossi

Sinceramente, quando ho fatto questi biscotti di mais con cocco e frutti rossi, nemmeno io pensavo che sarebbero usciti così buoni! Volevo soltanto sperimentare la classica farina Fioretto, solitamente utilizzata per la polenta, ma grazie alla sua macinatura finissima, indicata ...

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Biscotti farciti di Halloween

Biscotti farciti di Halloween

Mancano pochi giorni ad Halloween e siccome questa festa tipicamente anglosassone è ormai diventata un evento immancabile anche per noi italiani, è meglio farsi trovare pronti quando orde di bambini vestiti da ogni genere di creatura malvagia, busserà alla nostra ...

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Biscotti con cioccolato e noci

Biscotti con cioccolato e noci

In questi giorni ho avuto ospiti a casa e con loro anche il mio nipotino Marcello. Quale migliore occasione per preparare dei gustosi biscotti con cioccolato e noci, simili ai classici cookies americani, ed allo stesso tempo dare la possibilità ...

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