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Tag Archivi: cannella

Peperoni ripieni

Peperoni tondi ripieni

Peperoni ripieni, che delizia! Una classica ricetta della cucina italiana realizzata a modo mio, con degli ottimi peperoni verdi tondi, carne trita, salsiccia piccante e soprattutto un bel cucchiaino di cannella, che contrasta perfettamente la piccantezza della salsiccia, esaltando il ...

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Ragù alla friulana

Ragù alla friulana

Questo ragù molto particolare mi ricorda il Friuli e la mia cara zia Nina, la quale era solita prepararlo ogni qualvolta andavamo a trovarla con tutta la famiglia. I peperoni e la cannella donano un sapore particolarmente interessante a questo ...

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Tortine di ricotta, amaretti e cannella

Tortina di ricotta, amaretti e cannella

Cosa c’è di meglio che svegliarsi la domenica mattina con il profumo di caffè che sale e l’aroma di queste soffici tortine che attendono solo di essere divorate! Al primo morso si percepisce subito la morbidezza e la freschezza della ...

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