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Onion Rings, anelli di cipolla fritti

Onion Rings, anelli di cipolla fritti ricetta facile

Questa sera, per la classica serata a tema che organizzo di tanto in tanto, ho deciso di sorprendere i miei amici con la cucina americana e per l’occasione, tra le tante leccornie che preparerò, non potranno proprio mancare gli onion rigs, i golosissimi e croccantissimi anelli di ...

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Tortino di sardine, patate e cipolle

Tortino di sardine, patate e cipolle

La ricetta che vi presento oggi è tortino di sardine, patate e cipolle, dal sapore forte e deciso, tipico della cucina del sud Italia. Ad ogni morso sentite un’esplosione di sapori. La sardina è un pesce povero,  ma  ricco di ...

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Cipolle alla Diavola

Cipolle alla Diavola

Le mie cipolle alla Diavola sono un contorno un po’ particolare, ma buonissimo. Cotte in questa maniera, le cipolle risultano brasate e perdono quel sapore pungente che hanno solitamente quando sono crude, diventando delicate, dolci e cremose. La particolarità di ...

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Frittata di verdure al forno

Frittata di verdure al forno

Oggi ho preparato una succulenta frittata di verdure al forno perché domani parto per le vacanze! Se vi state chiedendo cosa c’entri la frittata con le mie vacanze, beh, tranquilli, ve lo spiego subito! Siccome prima di partire, solitamente tra ...

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Pizza all’americana

Pizza all'americana

Stamattina guardavo la TV e, ad un certo punto, mentre facevo zapping, mi sono soffermata a guardare un telefilm americano nel quale dei ragazzi stavano mangiando della pizza, una di quelle giganti e piene di roba…insomma, non so se avete ...

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