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Gnocchetti di grano saraceno al ragù sardo

Gnocchetti di grano saraceno al ragù sardo

Come avevo già preannunciato, con gli gnocchetti di grano saraceno al ragù sardo che vi propongo oggi, continua il mio viaggio attraverso le diverse tipologie di pasta presenti in commercio. Qualche giorno fa avevo “testato” le casarecce integrali di farro ...

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