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Peperoni ripieni al tonno

Peperoni ripieni al tonno

La mia vicina mi ha regalato 4 bei peperoni lunghi che ha raccolto dal suo giardino. Come avrete capito, non mi sono lasciata scappare l’occasione di preparare una buon secondo piatto con questa splendida verdura. Ecco, dunque, la mia ricetta dei peperoni ripieni al tonno, nata ...

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Cestini di pomodoro con tonno e avocado

cestini di pomodoro con tonno e avocado

Ecco a voi un’altra delle mie ricette estive, i cestini di pomodoro con tonno e avocado.  Un piatto fresco, leggero, esotico ed anche un piatto unico, dato dalla presenza delle proteine del pesce, ma in questo caso anche dall’avocado. Un’insalata ...

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Tubettoni con tonno, fagioli e zafferano

Tubettoni con tonno, fagioli e zafferano

 Tubettoni con tonno, fagioli e zafferano! Il mio è un primo piatto rustico, con un pizzico di modernità, una sorta di rivisitazione, sotto forma di primo piatto, di un classico della nostra tavola come il tonno con i fagioli. Per questa ...

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Tartare di tonno e verdure

Tartare di tonno e verdure

Una freschissima e gustosa tartare di tonno è la prima cosa che mi viene in mente quando al supermercato trovo del filetto di tonno fresco in offerta! Ormai, chi mi conosce, sa bene che adoro le tartare e che, quando ...

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