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Tag Archivi: torte

Torta Caprese

Torta Caprese

La Torta Caprese è un dolce che non ha bisogno di presentazioni. Chi la conosce sa benissimo di cosa parlo, chi, invece, non l’ha mai sentita nominare, beh, questo è il momento buono per imparare a farla e ad apprezzarla. ...

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Torta all’ananas rovesciata

Torta all'ananas rovesciata

Se amate i dolci a base di frutta, non potrete non apprezzare una deliziosa fetta di torta all’ananas rovesciata, dolce tradizionale, ottimo e abbastanza semplice da preparare. La torta all’ananas rovesciata prende questo nome perché la preparazione è fatta al ...

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Torta amaretti e ricotta

Torta amaretti e ricotta

La ricetta della torta amaretti e ricotta che vi propongo oggi me l’ha passata mia madre che, a sua volta, l’ha ricevuta da un’amica. Ho voluto assolutamente imparare il procedimento di questa torta amaretti e ricotta perché, pur nella sua ...

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Strudel di mele

Strudel di mele

Lo strudel di mele conosciuto anche come Apfelstrudel è un buonissimo dolce tipico del Trentino Alto Adige anche se le sue origini si rifanno al famoso Baklava turco. Lo strudel è un dolce arrotolato e ripieno e può essere preparato in molti ...

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Ciambella pere e cioccolato

Ciambella pere e cioccolato

Oggi avevo voglia di qualcosa di dolce e, per inaugurare la mia nuova tortiera, ho deciso di preparare una bellissima e deliziosissima ciambella pere e cioccolato! Una torta buona, ma dal gusto molto delicato. Le pere formano un connubio assolutamente ...

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Torta di mele

Torta di mele

Oggi abbiamo fatto la torta di mele. Abbiamo, perché l’ho preparata con l’aiuto di mia madre. Era passata a casa mia per un caffè e d’improvviso, tra una chiacchiera e l’altra ci è venuta voglia di preparare qualcosa di buono. ...

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Amor polenta

Amor polenta

L’amor polenta è un dolce tipico della città di Varese e per questo motivo è anche conosciuto come “Dolce di Varese”. L’amor polenta è un dolce abbastanza insolito, perché realizzato utilizzando la farina di mais, che solitamente si usa per ...

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Torta integrale ai mirtilli

Torta integrale ai mirtilli

Ricordate la mia salsa di mirtilli? Mi ero ripromessa di darvi qualche dritta su come utilizzarla per farcire torte o dessert e finalmente, domenica scorsa, dovendo preparare un dolce, ho pensato di rispolverare questa semplicissima ricetta e adoperarla per realizzare ...

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Crostata di fichi e noci

Crostata di fichi e noci

Come vi avevo già preannunciato qualche giorno fa, comincia il periodo dei fichi e per questo ho deciso di proporvi qualche simpatica ricetta che ha come base questo dolcissimo e succulento frutto. Dopo l’antipasto a base di fagottini di fichi ...

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Muffin prugne e noci

Muffin prugne e noci

Stasera degli amici hanno deciso di farci visita perché vogliono il resoconto dettagliato delle nostre ultime vacanze! L’unico problema è che mi hanno avvisato soltanto nel pomeriggio e siccome a me non piace proprio lasciare i miei ospiti a bocca ...

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