Pesche ripiene

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Pesche_ripiene

Le pesche ripiene sono una ricetta semplice e veloce da preparare e sono un ottimo modo per utilizzare la frutta. La frutta è uno degli ingredienti principali della nostra dieta e dovremmo consumarne almeno due porzioni al giorno. Ricca di vitamine, minerali e fibre e ci aiuta a mantenere una buona salute.

La frutta è anche un ottimo spuntino per i bambini e può essere consumata in molti modi. Può essere consumata fresca, congelata, essiccata o come succhi e frullati. Inoltre, può essere anche utilizzata per fare deliziose torte e dolci.

Le pesche ripiene sono deliziose e sono un ottimo modo per finire un pasto.

Ingredienti:

6 pesche gialle
100 g di amaretti
1 cucchiaio di cacao in polvere
1 tuorlo
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di rum
Qualche fiocchetto di burro

Preparazione delle pesche ripiene

Lavare e tagliare 5 pesche a metà, eliminare il nocciolo e allargare l’incavo centrale asportando parte della polpa. Sistemare le mezze pesche in una pirofila da forno con l’incavo rivolto verso l’alto.

In una casseruola amalgamare la polpa ricavata scavando le pesche, una pesca intera tagliata a dadini, lo zucchero, i fiocchi di burro, il tuorlo, il cacao, gli amaretti sbriciolati (tenerne un po’ da parte) e il rum.

Riempire le pesche con il preparato, cospargere la superficie con le briciole degli amaretti tenuti da parte e infornare a 200° per 30 minuti.

Qualche approfondimento sulle pesche

Le pesche sono un frutto dolce e succoso che ha una buccia sottile e un seme al centro. Le pesche sono di diverse varietà e possono essere di colore giallo, rosso o bianco. Questo frutto è ricco di vitamina C, potassio e antiossidanti.

Sono anche una buona fonte di fibra e contengono carotenoidi, che sono composti che aiutano a prevenire il cancro. Le pesche possono essere mangiate fresche, in sciroppo, come succo di frutta o congelate.

Le pesche sono uno dei frutti più dolci e saporiti che ci siano e sono anche molto versatili. Possono essere mangiate così come sono, oppure possono essere usate in una varietà di ricette.

Sono un ingrediente versatile che può essere usato in molti modi diversi. Possono essere aggiunte a una torta, una crostata o un crumble per un tocco di dolcezza in più. Oppure, le pesche possono essere usate per fare un delizioso gelato o sorbetto.

Inoltre, le pesche sono anche un ottimo ingrediente per un frullato o un smoothie. Le pesche sono un frutto dolce, succoso e nutriente che dovrebbe essere incorporato nella dieta di tutti.